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장/소스/육수
₩ 7,560
규슈 기호의 맛이 많은 혼합 타입의 간장입니다. 통상의 코이쿠치 간장에 비해 식염분을 45% 컷 했습니다.
장/소스/육수
₩ 4,746
본 양조간장에 볶은마늘, 다진마늘, 알갱이마늘의 맛을 더했습니다.입맛을 돋우는 마늘향이 특징입니다.
₩ 11,926
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양조 과정에서 소금을 사용하는 대신에 알코올을 첨가하여 천연 양조 (무염 발효)에 성공한 세계 최초의 염분 0 % 전수 간장 바람 맛 발효 조미료입니다.
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₩ 8,453
구운 날치 육수와 가고시마현산 무네다 가쓰오부시, 자사산 날치액젓을 더해 육수의 감칠맛이 퍼지는 단맛의 육수로 마무리했습니다.
₩ 7,610
프루티한 사과 식초를 베이스로, 현미 흑 식초의 감칠맛과 국산 다시마의 감칠맛을 더한, 깔끔한 단맛 속에 산뜻한 신맛이 있는 맛으로 완성했습니다.
장/소스/육수
₩ 5,645
간장을 베이스로 다시마와 가다랑어의 일본식 육수를 입히고 현미 흑초와 레몬 과즙을 감는 맛으로 사용한 무즙이 들어간 만능 양념입니다.
₩ 8,316
기적으로 지진 이전 봐가 발견되어, 그 '기적 봐 에서 짠 간장.지진 후 동북의 여름을 두 번 경과하고 천천히 숙성 시켰습니다.
₩ 4,049
본 양조 간장을 베이스로, 소테가릭·오로시 마늘·곡물 마늘의 맛과 향기, 향미 야채나 후춧가루를 더해, 식욕 돋우는 맛으로 완성했습니다.
₩ 4,049
아와지산 강양 양파와 볶음 양파 오일을 더한 간장 기반 소스에 자몽과 흰 와인을 더해 깔끔하고 맛이 풍부한 맛으로 완성했습니다.
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