목넘김이 좋은 스트레이트 면에 야이즈산 가다랑어포를 사용한 깊은 맛의 한 그릇입니다.

닭과 돼지에 오징어와 가리비의 맛이 잘 어우러진 분말 수프와 붉은색과 흰색 된장에 두판장이 든 격렬한 액체 수프를 합친 원단이 들어간 격렬한 수프입니다.

단맛이 강하고 식감이 확고한 건조 양파를 사용했습니다. 양파의 수량과 씹히는 느낌이 특징 드레싱입니다.

고기의 감칠맛과 오레가노, 월계수, 백리향과 같은 허브의 풍미가 풍부합니다.