된장,절임 만들기 및 식품 보존에 최적입니다. 표면은 유리질이므로 산, 알칼리에 강하고 식품을 가리지 않습니다. 부식에 강하고 냄새도 잘 배지 않는 소재입니다.

활성탄과 산가치 억제제의 W효과로 기름이 반복되어 사용할 수 있어 절약되며 경제적입니다.