캐러멜을 반죽한 밤 쿠헨을, 저온에서 차분히 구워 넣는 것으로 바삭바삭한 식감으로 완성해, 더욱 이토시마산 「또 이치노 소금」과 「크러쉬 아몬드」를 더했습니다.
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끈적한 느낌이 있지만 순한 맛으로 뒷맛이 깔끔함이 특징!! 큐슈 밀 면으로 부드러운 면발!
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돼지 뼈와 사가 현산 닭 닭뼈 외에도 큐슈 산 향미 야채를 사용한 육즙 돼지 뼈 국물이 특징
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하카타를 대표하는 최강의라면 장인이 제작 한 행복 가득 널리 알려진 유명한 상점의 맛이 훌륭하게 재현되어 있습니다.
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올해도 히요코 쏘풀 야메차의 계절이 돌아왔습니다.일본 유수의 호지차 산지로 알려진 후쿠오카현 야메지방의 말차를 사용한 계절한정 히요코 Sofull 입니다.
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돼지사골을 다량 사용해서 감칠맛을 충분히 살린 깊고 진한 국물은 특별한 제작방법과 장인의 수작업에 맛의 비결이 있습니다.
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