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면에 돼지 육수를 반죽했습니다.국물은 돼지와 해산물을 더블 육수로 마감한 것입니다.
돼지 육수로 다시마에 가다랭이, 멸치, 고등어를 곁들였습니다.깊이와 감칠맛을 끌어올려, 「진한 맛」을 실현했습니다.
또한 액면에 가득 퍼지는 재료도 특징입니다.
간장으로 맛을 낸 돼지고기와 부드러운 달걀, 파를 사용하였습니다.푸짐한 사이즈로 푸짐한 대만족으로 가득합니다.
특장점
1. 면 : 돼지육수를 반죽하여 겉은 유연하고 중심은 탄력있는 우동입니다.
2. 국물 : 돼지와 해산물 더블 국물에 간장과 백간장을 합친 감칠맛 국물입니다.해산물은 다시마에 가다랑어, 멸치, 고등어를 합쳐 감칠맛과 맛을 끌어올렸습니다.
3. 속재료 : 간장으로 맛을 낸 돼지고기, 부드러운 달걀, 파를 조합하였습니다.
| 무게 | 0.5 kg |
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