희귀한 대두(타마호말레)를 볶아 껍질을 벗기고, 향기와 단맛을 최대한으로 끌어낸 노란 가루는, 입에 호오바르 때마다, 그 고소함이 확 퍼져, 품격 있는 풍미는 각별합니다.
취향에 검은 설탕의 꿀을 걸어 드세요.
무게 | 0.75 kg |
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타카의 명가 나가하마 라멘 숙련된 장인이 2일 넘도록 숙성시켜 만든 스프를 기반으로 만든 깊은 국물에 얇은 식감이 좋은 면으로 돈코츠 특유의 비린내 잡은 라멘
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통 돈코츠 라멘의 장점을 살리면서 오랜 시간 국물을 우려내 진하고 전통맛을 자랑하는 잇코샤 라멘!!
긴 개발 기간을 거쳐 「가게의 맛 을 고집 집에 있으면서불러 수프 의 깊은 맛과 감칠맛을 만끽하실 수 있습니다.
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올해도 히요코 쏘풀 야메차의 계절이 돌아왔습니다.일본 유수의 호지차 산지로 알려진 후쿠오카현 야메지방의 말차를 사용한 계절한정 히요코 Sofull 입니다.
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돼지사골을 다량 사용해서 감칠맛을 충분히 살린 깊고 진한 국물은 특별한 제작방법과 장인의 수작업에 맛의 비결이 있습니다.
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일본에서 가장 손꼽히는 가는면으로 탄력이 뛰어나 목 넘김이 좋은 라멘
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