다시마 국물의 맛과 감귤류의 깔끔한 신맛과 풍미는 가볍고, 상큼하며, 전골요리를 비롯해 샐러드, 냉샤브샤브, 찜야채 등 폭넓은 메뉴에 사용하실 수 있습니다.
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전분에서 만들어진 환원 맥아당 물엿입니다. 첨가물은 일절 사용하지 않습니다. 설탕 비교 시 칼로리 45% 컷
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키잔, 붙여, 뭉개만 30분에, 맛있게 절인다 담백한 짠맛이 특징입니다. 사용량의 기준:본품 100ml에 대해 야채 200g
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다시마의 맛의 재료인 아미노산 (글루타민산)에서 태어난, 맛을 살리는 조미료입니다.
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