상품 설명”오가와 커피점 카페인없는 조화 ‘는 물을 사용하여 커피 원두 커피 원두에서 카페인을 97 % 이상 차단했습니다. 콜롬비아의 맛과 과테말라 부드러운 신맛이 조화 된 부드러운 마시기 쉬운 맛으로 인기 블렌드 커피입니다. (과테말라 중 구이 50 %, 콜롬비아 깊이 구이 50 %) 카페인 97 % 인하 환경과 건강을 배려 한 카페인없는 커피!오가와 커피 ”오가와 커피점 카페인없는 혼합” 환경과 건강을 배려 한 카페인없는 커피 입니다. 워터 프로세스를 채용하여 물을 이용하여 커피 원두에서 카페인을 97 % 이상 차단 함으로써 품질의 열화가 적고, 맛을 해치지 않는 것이 특징입니다. 출산 고객이나 약을 복용하는 동안 카페인을 앞두고 싶은 분들에게 추천하는 커피입니다. 교토의 커피 장인이 만들어 낸 전문점의 커피시내 커피 로고”전문점의 맛을 가정에서」를 컨셉으로 만들어진 오가와 커피점 시리즈. 시내 커피의 정성이 담긴 상품입니다. 커피를 좋아하는 분들이 매우 관심있는 정보를 모두 표시하는 것으로, 고객에게 납득 한 다음 즐겨 주셨으면 생각합니다. 따라서 콩의 종류는 물론, 각각의 로스팅 정도 배합 된 콩의 비율 등의 내용을 패키지 전면에 모두 표시하고 있습니다.오가와 커피점 엄격한 맛 테스트 합격 엄선 된 콩시내 커피 엄격한 컵 테스트커피는 그 나라의 토양과 날씨에 따라 품질이 좌우되기 쉬운 농작물입니다. 품질 좋은 원두를 안정적으로 매입하기 때문에 매년 전세계 국가와 지역 · 농협 · 농장에서 샘플을 들여와 커피 감정사의 엄격한 미각 테스트를 통과 한 만 원료로 사용됩니다. 오가와 커피점 고집과 그 맛시내 커피 맛의 특징콩 생산국이 다른 커피 콩의 컨디션에 맞게 로스팅 한 후 혼합하는 공정입니다. 이는 콜롬비아, 과테말라 와 각각의 콩이있는 맛, 쓴맛, 신맛, 감칠맛 을 살린 부드러운 마시기 쉬운 맛의 블렌드 커피로 마무리 할 수 있습니다. 종류별로 로스팅하는 시간은 걸리지 만, 시내 커피가 추구하는 맛을 만들어내는 데와 일정한 맛을 유지하기위한 조건 제법입니다. 맛있는 끓이는 방법시내 커피 맛있는 끓이는 방법①기구 (드립)에 밀착시키기 위해 종이 필터의 측면과 바닥을 교체 접어 넣습니다. ② 기준이되는 컵 (1 개분 8~12g 정도)를 사용하여 정확하게 가루를 넣고 있습니다. ③ 드립의 측면을 가볍게 두드려 분말의 표면이 평평하게되도록합니다. ④ 한번 끓여 끓이다가 가라 앉은 물 (85 ~ 95 ℃)을 분말 전체 꺾는 정도로 조용히 따르고 있습니다. ⑤ 약 20 ~ 30 초 정도 기다린 다음 가루를 뜸합니다. (커피의 맛있는 성분이 도출됩니다. ⑥ 그 후, 분말 중간에 천천히 물을 붓는다. 종이 필터에 직접 물이 닿지 않도록주의합니다. ⑦ 물을 2 ~ 3 회로 나누어 부어 인원수 커피가 추출되면 드립에 물이 남아있는 상태에서 해제합니다. ⑧ 예열 컵에 부어 완성입니다.
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