비프, 폰드뷰의 감칠맛, 향기롭고 진한 마르살라 와인 풍 맛으로 집에서도 서양식 메뉴를 업그레이드합니다.
·소 지방을 줄여 저온에서 굳어지는 현상 감소 시켰지만 소의 맛을 응집한 추출물의 사용을 늘려 맛은 더욱 높였습니다.
잡내 제거로서 강화되고 있는 허브감을 약하게 하여 소스의 단맛을 강화, 햄버그와 소스의 순수한 맛을 맛볼 수 있도록 조정했습니다.
무게 | 0.47 kg |
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감칠맛 육수와 향 육수 2가지 국물에 곱게 간 가다랭이포를 추가했습니다.
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