원적외선 버너를 사용한 로스팅 방법으로 표면은 고소하고 속은 부드럽고 촉촉하게 마무리하여 하나하나 수작업으로 정성스럽게 제조했습니다.
뼈까지 통째로 먹을 수 있기 때문에 편리. 밥이 계속 들어가는 맛입니다.
무게 | 0.15 kg |
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닭뼈의 맛과 향미 채소의 풍미가 제대로 녹아든 국물에 살짝 간장을 살린 균형 잡힌 중화 스프입니다.
선물세트
돼지사골을 다량 사용해서 감칠맛을 충분히 살린 깊고 진한 국물은 특별한 제작방법과 장인의 수작업에 맛의 비결이 있습니다.
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본격적인 철판 야끼 소바를 표현한 쫄깃한면과 질리지 않는, 부드러운 맛 소스가 자랑입니다.
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