상품 정보 국산 오징어만을 사용하여 전통적인 배럴 교육에서 숙성시키고 가지 맛을 충분히 이끌어 냈다 본격적인 젓갈입니다.
₩ 16,299
생의 오징어를 젓갈로 보존하기 때문에, 많은 식염으로 담가 숙성시키고 있습니다.
품절
장/소스/육수
초밥 식초와 재료를 따로 포장하여 수제에 가까운 지라시 초밥 본래의 맛을 즐길 수 있습니다.
국/스프/반찬/간편조리
청장 간장을 베이스로, 가다랭이와 다시마의 맛과 살짝 생강의 맛으로 마무리했습니다.
장/소스/육수
통상의 간장과 달리, 화입(가열 처리)을 하고 있지 않은, 갓 갓 구운 생 간장입니다.
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가다랭이포, 무네다 가다랭이포, 멸치포 등 3가지 포를 사용한 다양하게 사용할 수 있는 츠유입니다.
*orinori53 (인증된 구매자)
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*ora4055 (인증된 구매자)
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