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다시마의 맛의 재료인 아미노산 (글루타민산)에서 태어난, 맛을 살리는 조미료입니다.
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자연 소재를 고집한 칼로리 당류 제로의 감미료. 칼로리 제로, 당류 제로의 자연파 감미료 라칸토. 설탕과 같은 단맛에 열에도 강하므로 다양한 용도로 맹활약하는 과립 타입 설탕입니다.
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