후쿠오카 우유 “이토모노가타리”를 반죽하여 커스터드 풍미의 팥소를 샌드한
에그 케이크입니다.
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흰 소 기반 부드러운 우유 양갱을 아마 오우?味의 바움 쿠헨에 싸서 먹기 좋은 한입 크기로 마무리했다.우유 양갱은 벽돌 우유와 휘핑 크림을 아낌없이 사용하고 헨에 하아 마오입니다
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끈적한 느낌이 있지만 순한 맛으로 뒷맛이 깔끔함이 특징!! 큐슈 밀 면으로 부드러운 면발!
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돼지사골을 다량 사용해서 감칠맛을 충분히 살린 깊고 진한 국물은 특별한 제작방법과 장인의 수작업에 맛의 비결이 있습니다.
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하카타를 대표하는 최강의라면 장인이 제작 한 행복 가득 널리 알려진 유명한 상점의 맛이 훌륭하게 재현되어 있습니다.
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